商品の仕様商品名:SA18−8替アミ 21cm用 50メッシュ■ステンレス製■こちらの商品はアミのみとなります、ステンレス枠は別売りとなりますので、ご注意ください。

●カタログコード: 2-0253-0231、3-0285-0231、4-0347-0231この商品に寄せられたご質問・ご感想Q.うらごし・粉ふるい器などに表記されている「メッシュ」とは何ですか?■メッシュとは【例】20メッシュ(荒目)の場合1インチ(2.54cm)角に縦20・横20の目があります。

メッシュの数値が大きければ大きいほど、細かくなります。

■メッシュごとによく使われている食品・材料※参考例(目安)としてご使用ください。

4メッシュ(パン粉・目の大きさ6.35mm)7メッシュ(パン粉・目の大きさ3.63mm)9メッシュ(砂糖・目の大きさ2.82mm)12メッシュ(砂糖・目の大きさ2.00mm)20メッシュ(うらごし荒目・目の大きさ1.27mm)30メッシュ(うらごし中目・目の大きさ0.83mm)50メッシュ(うらごし細目・目の大きさ0.5mm)65メッシュ(絹ごし・目の大きさ0.39mm)■裏漉し器についてのご注意点うらごし器などは、大量の食材(材料)を上に乗せて一気に押し出そうとすると、網が曲がってしまったり破損しやすくなるので、避けてください。

うらごしを使用する際は、少量の食材を(材料)少しずつ裏ごししてください。

メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。

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→単品での販売はこちら関連商品SA18-8替アミ21cm用4メッシュSA18-8替アミ24cm用4メッシュSA18-8替アミ27cm用4メッシュSA18-8替アミ31cm用4メッシュSA18-8替アミ36cm用4メッシュSA18-8替アミ21cm用7メッシュSA18-8替アミ24cm用7メッシュSA18-8替アミ27cm用7メッシュSA18-8替アミ31cm用7メッシュSA18-8替アミ36cm用7メッシュSA18-8替アミ21cm用9メッシュSA18-8替アミ24cm用9メッシュSA18-8替アミ27cm用9メッシュSA18-8替アミ31cm用9メッシュSA18-8替アミ36cm用9メッシュSA18-8替アミ21cm用12メッシュSA18-8替アミ24cm用12メッシュSA18-8替アミ27cm用12メッシュSA18-8替アミ31cm用12メッシュSA18-8替アミ36cm用12メッシュSA18-8替アミ21cm用20メッシュSA18-8替アミ24cm用20メッシュSA18-8替アミ27cm用20メッシュSA18-8替アミ31cm用20メッシュSA18-8替アミ36cm用20メッシュSA18-8替アミ21cm用30メッシュSA18-8替アミ24cm用30メッシュSA18-8替アミ27cm用30メッシュSA18-8替アミ31cm用30メッシュSA18-8替アミ36cm用30メッシュSA18-8替アミ21cm用50メッシュSA18-8替アミ24cm用50メッシュ

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ショップ 厨房卸問屋 名調
税込価格 8,255円